Ny branschriktlinje för material avsedda för kontakt med livsmedel
En ny branschriktlinje, Normpack Guideline, finns nu tillgänglig via Livsmedelsverkets webbplats. Riktlinjen har tagits fram av branschorganisationen Normpack och syftar till att ge företag praktiskt stöd i arbetet med att utveckla säkra material och produkter som ska komma i kontakt med livsmedel.
Riktlinjen riktar sig till verksamheter som tillverkar, förädlar eller importerar material och produkter för livsmedelskontakt. Tidigare har Normpack Guideline endast varit tillgänglig för Normpacks medlemmar, men efter en uppdatering är den nu tillgänglig för en bredare målgrupp genom Livsmedelsverkets webbplats.
Syftet med riktlinjen är att vägleda företag i hur de kan säkerställa att deras produkter uppfyller gällande krav i livsmedelslagstiftningen. Den är tänkt som ett praktiskt stöd i det dagliga arbetet och kan användas både vid produktutveckling och vid kontroll av befintliga material och produkter.
Vad är en branschriktlinje?
Branschriktlinjer är branschens egen tolkning av hur lagstiftningen bör tillämpas inom ett visst område. De tas fram i dialog med Livsmedelsverket, som granskar riktlinjerna för att säkerställa att de överensstämmer med lagstiftningens krav.
När Livsmedelsverket bedömer att riktlinjerna uppfyller gällande regler publiceras en länk till dem på myndighetens webbplats. Om riktlinjerna omfattar hygienkrav publiceras de även i EU-kommissionens databas. Det är branschen själv som ansvarar för att riktlinjerna tas fram, sprids och hålls uppdaterade.
Kan ställa högre krav än lagen
Branschriktlinjer fungerar som stöd både för företag och för myndigheter samt kontrollpersonal. De motsvarar kraven i lagstiftningen men kan i vissa fall innebära en högre ambitionsnivå. En verksamhet som följer en relevant branschriktlinje anses därmed uppfylla lagstiftningens mål.
Även rådgivande aktörer, intresseorganisationer och certifieringsorgan kan ha nytta av att använda branschriktlinjer i sitt arbete.
Informationen kommer från Livsmedelsverket.
För frågor eller information, kontakta Altea AB.