Fler livsmedel klimatdeklarerade i EPD®Systemet
Lantmännen satsar på att klimatdeklarera allt fler livsmedel i EPD®Systemet. Nu senast finns det klimatdeklarationer för olika sorters pannkakor och raggmunk.
En klimatdeklaration redovisar koldioxidutsläppen för produkten ur ett livscykelperspektiv där alla led från råvara till färdigt livsmedel tas med.
Klimatinformationen från Lantmännens produkter finns nu även att hämta i databasen DABAS, där all information om livsmedel på den svenska foodservicemarknaden finns kostnadsfritt för alla användare.
Detta kan innebära att det blir lättare för upphandlare att jämföra olika produkter klimatpåverkan när de upphandlar livsmedel.
Här finner Ni klimatdeklarationerna
Här finner Ni mer information om DABAS
Informationen kommer från Miljöstyrningsrådet.
Vid frågor eller för mer information, kontakta Altea AB.